Insalata – Salate

Insalata mista
gemischter Salat

Salat mit Thunfisch
Zwiebel, Oliven, Kapern und Sauerrahmdressing

Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen

Insalata di Manzo
mit gebratenen Rinderfiletspitzen und Gemüse in Sweetchillisauce

Antipasti – Vorspeisen

Gratinierter Ziegenkäse mit Rucola-Salat und Feigensenf

Gebratene Entenleber mit Wildkräutersalat, Portweinbirne und Brioche

Pane (Gebäck) 
Pizzabrot „Casa“
oder
Knoblauchbrot

Pasta

Spaghetti „carbonara“
mit Schinken, Speck und Sahnesauce

Penne „arrabiata“
mit Speck, Oliven, Peperoncini, Knoblauch in Tomatensauce

Linguine „salmone“
mit Lachsstücken, Blattspinat, Kirschtomaten und Sahnesauce

Tortellini
mit Spinat-Ricotta Füllung und Kräuterrahmsauce

Penne „curry e pollo“
mit gebratener Hühnerbrust, Zucchini, Champignon und leichter Curry-Sahnesauce

Penne „busara“
mit Scampi, Tomatensauce, Knoblauch und Peperoncini

Linguine „scampi“
mit Riesengarnelen, Kirschtomaten, Hummersauce

Penne „stroganoff
mit Rinderfilet, Champignons, Gurkerl, Paprika-Cognac-Rahm

Dolce

Tiramisu

Panna cotta
mit Himbeersauce

Kleine Eis-Desserts – Mini-Cups

Cup „Helene“
eine Kugel Vanilleeis mit Birnenstücken und Schlagobers

Cup „Steirer“
eine Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und Schlagobers

Zuppe

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen und Kernöl

 

Pesce

Riesengarnelen 
vom Grill mit Knoblauchbrot

Gamberetti al forno
Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini

Pizza

MARGHERITA
Tomatensauce, Käse

PARMA
Tomatensauce, Käse, Schinken

PALERMO
Tomatensauce, Käse, Salami

TORINO
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami

HAWAII
Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas

VENEZIA
Tomatensauce, Käse, Schinken, Mais

PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignon

FIORENTINA
Tomatensauce, Käse, Knoblauch, Blattspinat, Schafskäse

NAPOLI
Tomatensauce, Käse, Salami, Sardellen, Kapern, Oliven

PROVINCIAL
Tomatensauce, Käse, Speck, Mais, Pefferoni, Zwiebel, Paprika

CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Käse, Schinken, Olivenscheiben, Artischocken, Champignon

CARDINALE
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignon, Artischocken, Mais

CALABRIA
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Thunfisch und Zwiebel

PIEMONT
Tomatensauce, Käse, getrocknete Tomaten, marinierte Zucchini, Paprika und Mozzarella

QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Käse, Schinken , Salami, Mais, Champignon

POSTELLI
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Knoblauch, Zwiebel

DIAVOLO
Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, scharfe Pfefferoni, Paprika

AMERICANO
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignon, Mais, Paprika

RUSTICANA
Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebel, Paprika, Gorgonzola, scharfe Pfefferoni

TONNO
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Kapern

“CASA”
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucolasalat

„BUFALA“
Tomatensauce, Käse, Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten, Basilikum

Vini e Panini

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