il menu

Insalata e Antipasti  – Vorspeisen

Suppe des Tages

Insalata mista
gemischter Salat

Toskanischer Salat
gemischter Salat mit Artischocken, Schafskäse, Prosciutto di San Daniele und Sauerrahmdressing

Insalata di Gambero
mit Garnelen, gebratenem Gemüse und Sweetchillisauce

Insalata Speciale
mit gebratenem Hühnerbruststreifen, gebratenem Gemüse und Sweetchillisauce

Insalata di Manzo
mit gebratenen Streifen vom österreichischem Salon Beef und Gemüse in Sweetchillisauce

Frühlingssalat
mit grünem & weißem Spargel, Erdbeeren, Büffelmozzarella und Orangen-Balsam Dressing

Gratinierter Ziegenkäse
mit Rucola-Salat, Pinienkernen und Feigensenf

Karotten-Kokos-Ingwer Suppe

Spargelcremesuppe

 

Pane (Gebäck) 
Pizzabrot „Casa“
oder
Knoblauchbrot

Pasta

Handgemachte Ravioli „Bärlauch&Pilze“ in Bärlauchbutter

Linguine „vongole“ 
mit Venusmuscheln, Kirschtomaten, Olivenöl, Knoblauch, Kirschtomaten und Meeresspargel

Spaghetti „carbonara“
mit Schinken, Speck und Sahnesauce

Penne „arrabiata“
mit Speck, Oliven, Peperoncini, Knoblauch in Tomatensauce

Linguine „salmone“
mit „lable rouge“ Lachsstücken, Blattspinat, Kirschtomaten und Sahnesauce

Penne „Primavera“
mit grünem & weißen Spargel, Zuckerschoten, Erbsen und Spargelsauce

Tortellini
mit Spinat-Ricotta Füllung und Kräuterrahmsauce

Penne „curry e pollo“
mit gebratener Hühnerbrust, Zucchini, Champignon und leichter Curry-Sahnesauce

Penne „busara“
mit Scampi, Tomatensauce, Knoblauch und Peperoncini

Linguine „scampi“
mit Riesengarnelen, Kirschtomaten, Hummersauce

Penne „stroganoff“
mit Streifen vom österreichischem Salon Beef, Champignons, Gurkerl, Paprika-Cognac-Rahm

Handgemachte Ravioli „Pecorino und Feige“ in Nussbutter

Frutti di Mare

Riesengarnelen 
vom Grill mit Knoblauchbrot

Gamberetti al forno
Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini und Weißbrot

Gebratenes Filet vom Branzino
mit Rucola-Kokos-Limetten Risotto

 

 

Pizza

MARGHERITA
Tomatensauce, Käse

PARMA
Tomatensauce, Käse, Schinken

PALERMO
Tomatensauce, Käse, Salami

TORINO
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami

HAWAII
Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas

VENEZIA
Tomatensauce, Käse, Schinken, Mais

PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignon

FIORENTINA
Tomatensauce, Käse, Knoblauch, Blattspinat, Schafskäse

NAPOLI
Tomatensauce, Käse, Salami, Sardellen, Kapern, Oliven

PROVINCIAL
Tomatensauce, Käse, Speck, Mais, Pefferoni, Zwiebel, Paprika

CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Käse, Schinken, Olivenscheiben, Artischocken, Champignon

CARDINALE
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignon, Artischocken, Mais

CALABRIA
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Thunfisch und Zwiebel

PIEMONT
Tomatensauce, Käse, getrocknete Tomaten, marinierte Zucchini, Paprika und Mozzarella

QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Käse, Schinken , Salami, Mais, Champignon

POSTELLI
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Knoblauch, Zwiebel

DIAVOLO
Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, scharfe Pfefferoni, Paprika

AMERICANO
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignon, Mais, Paprika

RUSTICANA
Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebel, Paprika, Gorgonzola, scharfe Pfefferoni

TONNO
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Kapern

“CASA”
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucolasalat

„BUFALA“
Tomatensauce, Käse, Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten, Basilikum

„Pesto & Burrata“
hasugemachtes Bärlauch Pesto, Käse, Burrata

Dolce

Hausegemachtes Tiramisu

Hausgemachtes Panna cotta mit Himbeersauce

Hausgemachtes Schokomousse mit Himbeersauce und schwarzer Nuss

Kleine Eis-Desserts – Mini-Cups

Cup „Steirer“
eine Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und Schlagobers

Cup „Crunchy“
eine Kugel Vanilleeis mit Hasenusskrokant, Salzkaramell und Schlagobers