il menu
Insalata – Salate
Insalata mista
gemischter Salat
Salat mit Thunfisch
Zwiebel, Oliven, Kapern und Sauerrahmdressing
Bauernsalat
Gemischte Blattsalate mit Erdäpfel und Speck und Sauerrahmdressing
Gratinierter Ziegenkäse
mit Ruccolasalat, Pinienkernen und Feigen
Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen
Antipasti – Vorspeisen
Antipasti misto
eingelegtes Gemüse, Oliven, Prosciutto, Salami
Lachstatar
mit Limettencreme und Forellenkavier
Pane (Gebäck)
Pizzabrot „Casa“
oder
Knoblauchbrot
Zuppe
Tagessuppe
Carne e Risotti
Piccata Milanese (Schweinefilet mit Parmesan-Ei Panade)
dazu Spaghetti Pomodoro
Risotto „Indochine“
mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ingwer und Curry
Pesce
Riesengarnelen
vom Grill mit Knoblauchbrot
Gamberetti al forno
Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncini
Pasta
Spaghetti „carbonara“
mit Schinken, Speck und Sahnesauce
Penne „arrabiata“
mit Speck, Oliven, Peperoncini, Knoblauch in Tomatensauce
Tagliatelle „salmone“
mit Lachsstücken, Blattspinat, Kirschtomaten und Sahnesauce
Tortellini
mit Spinat-Ricotta Füllung und Kräuterrahmsauce
Penne „curry e pollo“
mit gebratener Hühnerbrust, Zucchini, Champignon und leichter Curry-Sahnesauce
Penne „busara“
mit Scampi, Tomatensauce, Knoblauch und Peperoncini
Penne „puttanesca“
mit Thunfisch, Kapern, Oliven, Knoblauch, Peperoncini in Tomatensauce
Linguine „marinara“
mit Scampi, Muscheln, Calamari, Shrimps, Knoblauch in Tomatensauce
Tagliatelle „asia verde“
mit Riesengarnelen, Zucchini, Pak Choi und grünem Curry in Kokossauce
Penne „trotta rossa“
mit Räucherforelle, Roter Beete, Kren und Kümmel in Rahmsauce
Dolce
Tiramisu
Panna cotta
mit Himbeersauce
Kleine Eis-Desserts – Mini-Cups
Cup „Helene“
eine Kugel Vanilleeis mit Birnenstücken und Schlagobers
Cup „Steirer“
eine Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und Schlagobers
Pizza
MARGHERITA
Tomatensauce, Käse
PARMA
Tomatensauce, Käse, Schinken
PALERMO
Tomatensauce, Käse, Salami
TORINO
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami
HAWAII
Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas
VENEZIA
Tomatensauce, Käse, Schinken, Mais
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignon
FIORENTINA
Tomatensauce, Käse, Knoblauch, Blattspinat, Schafskäse
NAPOLI
Tomatensauce, Käse, Salami, Sardellen, Kapern, Oliven
PROVINCIAL
Tomatensauce, Käse, Speck, Mais, Pefferoni, Zwiebel, Paprika
CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Käse, Schinken, Olivenscheiben, Artischocken, Champignon
CARDINALE
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignon, Artischocken, Mais
CALABRIA
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Thunfisch und Zwiebel
PIEMONT
Tomatensauce, Käse, getrocknete Tomaten, marinierte Zucchini, Paprika und Mozzarella
QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Käse, Schinken , Salami, Mais, Champignon
POSTELLI
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Knoblauch, Zwiebel
DIAVOLO
Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, scharfe Pfefferoni, Paprika
AMERICANO
Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignon, Mais, Paprika
RUSTICANA
Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebel, Paprika, Gorgonzola, scharfe Pfefferoni
TONNO
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Kapern
FRUTTI DI MARE
Tomatensauce, Käse, Muscheln, Shrimps, Tintenfisch, Knoblauch
“CASA”
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucolasalat
„BUFALA“
Tomatensauce, Käse, Mozzarella di Bufala, Tomatenscheiben, Basilikum
Vini e Panini
Herzog-Odilo-Strasse 13
5310 Mondsee
Austria
Telefon +43 6232 / 61 31
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www.viniepanini.at